Tagi: zdrowy miód

Miód manuka – płynne złoto z Nowej Zelandii

Miód manuka pozytywnie wpływa na nasze zdrowie i ma wiele cennych właściwości (https://www.bee.pl/9172-miod-manuka). Jest on pozyskiwany z nektaru kwiatów oraz pyłku krzewu rosnącego na terenie Nowej Zelandii, ma gęstą konsystencję i ciemnobursztynowy kolor. Przekonaj się, dlatego warto sięgnąć po miód manuka.

Co to jest miód manuka?

Miód manuka jest pozyskiwany z krzewów o tej samej nazwie. Wywodzi się ona z języka maoryskiego, a w dosłownym tłumaczeniu oznacza “miód z drzewa herbacianego”. Rośliny rosną we wschodnim rejonie Nowej Zelandii i zakwitają tylko raz w roku, w okresie od listopada do stycznia. Krzewy manuka są odporne na trudne warunki, takie jak porywisty wiatr czy mocno zakwaszona gleba. Powstający z ich pyłku i nektaru kwiatów miód ma ciemną barwę, charakterystyczny zapach i lekko gorzki posmak.

Miód manuka – właściwości

Uważa się, że miód manuka jest najzdrowszy ze wszystkich miodów. Wpływa na to bardzo duża zawartość metyloglioksalu. To związek, który wykazuje silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Ponadto miód manuka jest cennym źródłem minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu: sodu, fosforu, wapnia, magnezu i potasu. W jego skład wchodzą też witaminy (C i z grupy B).

Po miód manuka warto sięgać w okresach zwiększonego ryzyka zachorowania na grypę, gdyż skutecznie zwalcza wirusy. Działa on również na drobnoustroje chorobotwórcze, które występują w jamie ustnej – zapobiega powstawaniu płytki nazębnej, do tego łagodzi stany zapalne dziąseł. Ponieważ miód działa antybakteryjnie, może być stosowany w czasie biegunek i przy stanach zapalnych żołądka czy jelit. Jest on często składnikiem różnych past, plastrów i żeli, ponieważ wspomaga leczenie chorób błon śluzowych i skóry, np. w terapii cukrzycowego owrzodzenia stóp czy ran pooperacyjnych i odleżynowych.

Miód manuka – stosowanie

Jak stosować miód manuka, aby zauważyć poprawę kondycji zdrowotnej? Najlepiej spożywać go na czczo, ok. 20 minut przed posiłkiem. Zalecana dawka to 2-3 łyżeczki. Jeśli nie odpowiada nam smak miodu, możemy rozpuścić go w przegotowanej, letniej wodzie (temperatura nie może przekraczać 40 st. C).

Codzienne spożywanie miodu manuka pomaga w walce z wieloma różnymi chorobami. To m.in.:

  • nadciśnienie,
  • miażdżyca,
  • zapalenie dziąseł,
  • zapalenie zatok,
  • zapalenie gardła,
  • choroba wieńcowa.

To jeden z produktów spożywczych, który pozwala na wzmocnienie odporności, poprawę krążenia krwi, obniżenie ciśnienia i zwiększenie ilości wydzielanej żółci. Co więcej, miód manuka jest jednym ze skuteczniejszych środków łagodzących nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego, wykazuje działanie probiotyczne.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com